Minggu, 04 November 2012

Percobaan Menarik antara Cuka dan Telur

Pernahkah Anda berpikiran untuk melakukan percobaan atau bereksperimen dengan telur dan cuka? Ternyata, Anda akan menemukan hal lucu dan menarik yang akan terjadi ketika Anda melakukan percobaan ini. Ketika Anda merendam sebutir telur dengan cuka selama 2 hari, maka cuka akan melarutkan kulit telur tersebut. Kulit telur terbuat dari Calsium Carbonate yang membuat kulit telur menjadi keras. Sedangkan cuka terdiri atas zat acetic acid yang melarutkan. Sehingga ketika kedua zat ini bercampur, maka acetic acid yang bersifat melarutkan ini akan membuat kulit telur menjadi elastis dan kenyal seperti jeli. Jika Anda melakukan percobaan dengan telur rebus, maka hasilnya, telur akan mirip seperti bola karet.


Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menuangkan cuka 9% ke dalam sebuah gelas transparan. Lalu perhatikanlah reaksinya. Di sekitar permukaan telur akan segera terbentuk gelembung karbon dioksida. Fakta menunjukkan bahwa sebanyak 90% cangkang telur burung terdiri atas Calsium Carbonate. Nah, ketika zat tersebut bercampur dengan acid dari cuka, maka permukaan cangkang telur akan mulai melepaskan zat CO2 tersebut perlahan – lahan. Setelah proses yang lama, yaitu sekitar 12 – 15 jam, maka zat Calsium Carbonate pada cangkang telur akan mulai larut dan menghilang. Dan hanya tinggal lapisan tipis pada permukaan telur.



0 komentar:

Posting Komentar